若在食物工场工作，必须用帽子把头发盖上。 热食应该保存於60°C以上的地方，而冷食应保存於4°C以下的地方。任何食物都不宜在4-60°C的环境下逗留超过两小时。 不论是肉食、水果或蔬菜，在处理前都应该彻底清洗，以清除附在表面的细菌、农药或防腐剂。 未熟及已熟的食物，应使用不同的砧板及刀具。切勿使用同一套刀具及砧板，以避免交叉感染。。
到了2000年代，大部分消费者开始在家里制作冰沙，原因是更加方便的摄取水果和蔬菜的。 碎冰 (chillino) 思乐冰 雪葩 混合果汁 雪花冰 香港食物安全中心 - 风险简讯 - 沙冰饮品的安全. 香港食物安全中心. [2011-08-06]. （原始内容存档于2011-07-06） （中文（繁体））。
dao le 2 0 0 0 nian dai ， da bu fen xiao fei zhe kai shi zai jia li zhi zuo bing sha ， yuan yin shi geng jia fang bian de she qu shui guo he shu cai de 。 sui bing ( c h i l l i n o ) si le bing xue pa hun he guo zhi xue hua bing xiang gang shi wu an quan zhong xin - feng xian jian xun - sha bing yin pin de an quan . xiang gang shi wu an quan zhong xin . [ 2 0 1 1 - 0 8 - 0 6 ] . （ yuan shi nei rong cun dang yu 2 0 1 1 - 0 7 - 0 6 ） （ zhong wen （ fan ti ） ） 。
澳洲草莓藏针事件是澳大利亚食品安全事件，影响澳大利亚草莓以及其他水果。於2018年9月在澳大利亚多个省的草莓中被发现藏有缝衣针，经由新闻媒体大幅报导和社群媒体扩散后，使案件暴增，因此澳洲政府在9月20日火速立法通过，针对此类犯行，设下15年的最高刑期。 2018年9月9日，一名Facebook用户。
三（10～12个月龄）：添加烂面条、水果、碎菜、肝泥、和肉糜等容易消化的食物。 四（1岁以后）：尽量继续母乳至2岁。逐步增加稠粥、烂饭、面包、馒头、碎菜及肉末等食物。 五，固体食物添加顺序应该是谷类、蔬菜、水果、鱼肉类，婴儿喜爱甜食，先加水果就会拒绝蔬菜，一岁以后如果需要断奶，可以补充其他奶制品，如安全。
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以下为一个中国大陆食品安全事件列表。自从2003年中国奶制品安全事件以后，媒体对中国大陆的食品安全报道力度大增，以揭发曝光与中国大陆有关的假冒伪劣食用产品或“黑心食品”为新闻重点。以下列出被报道过的与中国大陆有关的黑心食品案例。 其他，待查 以下为尚待验证的中国黑心食品列表： 以下为尚未（难以）证实真假的黑心食品：。
罐头食品的种类广泛，包括肉类、海鲜、蔬菜、水果及汤等。罐装食品现在主要是在工厂内制作，但也可以在家中自制（英语：home canning）。 罐头食品通常无需防腐剂，可保存一到五年。美国农业部指出，罐头只要密封完整，未经冷冻、高温（超过90 °F（32 °C）），即可安全食用。番茄、水果等高酸性罐头的赏味期限为1到1。
一。世界农业产品中，果实佔了其中很大部份。 水果是指可以生食，多汁液，有酸味或甜味的果实，像苹果、橙、西瓜、葡萄、香蕉及柠檬等。但在植物学的定义上，也有一些不被视水果的果实，例如豆子、玉米粒、小麦的麦穗及番茄（亦可作为水果生食）。。“野果”则是相对于水果，生长于非果园或野地植物所结的果实，有些可食但水分不多，有些则具毒性。。
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亚州南部也有普遍种植，又名卡利撒、美国樱桃。 全株树液有轻微毒性，成熟果实则无。这种鲜为人知的水果是非洲的传统食用植物，具有改善营养、促进粮食安全、促进农村发展和支持可持续土地保育的潜力。 水果列表 水果 昆明植物研究所. 大花假虎刺. 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-21]。
台湾食品安全事件列表列出歷年发生在台湾的重大食品安全事件。 1979年，台湾相继发生「米糠油中毒」、「假酒」事件，进而引发中华民国消费者文教基金会等民间消费者保护团体兴起，揭开食品安全征战序幕。著名的食品安全事件，如含有瘦肉精及四环素的肉品、塑化剂、黑心油（油品掺铜叶绿素、地沟油、饲料油、工业用油）。
一种无色、易燃的晶体，由丁烯衍生出的羧酸。它的化学式是C4H4O4。燃烧延胡索酸会释出带有刺激性的顺丁烯二酐烟燻。它是柠檬酸循环的参与物质之一，具有水果气味，並在延胡索属、牛肝菌属、地衣及冰岛海苔中可以发现。 延胡索酸用于制造聚酯树脂及多元醇，以及作为染料的媒染剂或是调味料。它是一种普遍的食物添加剂。
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个阶段都还在发育期，营养午餐十分重视学生的营养均衡，所以通常会有蔬菜、肉类、鱼类等。有些营养午餐会附上水果或点心。对於偏乡的学童而言，营养午餐可能是他们一天中的第一餐。 钟海丹 (编). 食品安全手册. 福州：福建人民出版社. 2015: 56. ISBN 978-7-211-07126-5. 楠紫菁。
产业园区产学合作案：协助业界建立多种农药检验方法，教育部，主持人 (2006) 输日水果农药安全管理计画，行政院农业委员会，主持人 (2008) 水产饲料药物残留检验计画，行政院农业委员会渔业署，主持人 (2008) 「提升输日水果品质及安全管理计画」，行政院农业委员会及行政院农业委员会药物毒物试验所，主持人 (2009)。
一些植物的可食用果实被称作水果，多半来自花朵的子房发育而来，少数附果例外。这些果实通常含有大量水分和糖分。许多植物將水果发展成能够吸引动物的食物来源，如此动物吃掉水果后会將种子排泄於其他地方。因此水果在许多饮食文化佔有相当重要的地位。某些果实如蕃茄、南瓜和茄子则被算作蔬菜食用。（详请参见水果列表）。
..等，同时调查各州公共卫生条件与进行疾病控制。而美国的各级政府的监管机构则使用FDA食品法典来制定符合国家食品法规政策的食品安全规则，如几个主要生产新鲜水果和蔬菜的州（加利福尼亚州，亚利桑那州和佛罗里达州等）都有自己的国家规范来测试农药残留的产品。 美国肉食界发生过狂牛症以及麦当劳使用氨水。
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水果奶奶担任真人主持人，也增设水果奶奶主唱的片尾曲。每天都有不同故事吸引小朋友注意及学习，並且搭配两个（之后增至四个）香蕉布偶以显示出说话及其他动作。前期亦搭配时事告知儿童重要性，例如肠病毒预防、COVID-19、发烧、感冒及人身安全等。。
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水果茶的香港加盟门市张贴「与香港人同行」的店休说明。一芳水果茶支持香港“三罢”的举措引起大陆网友热议。与此同时，CoCo都可，一点点，贡茶等奶茶品牌将台湾与中国并列引起大陆网友不满。[来源请求] 8月5日，一芳水果茶的中国大陆营运商「上海墨印餐饮管理有限公司」使用「一芳台湾水果。
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地区一样，那里的农场很快就开始消失，新加坡变成更加依赖海外进口食物。1984年的一个主要问题是新加坡的养猪场对健康与环境污染问题有关。 新加坡生产的水果包括榴莲，红毛丹和山竹果，而该国生产的食用菌包括蘑菇。该国还有农场负责生产鸡蛋，蔬菜，家禽和猪肉。 在新加坡种植的花卉出口到世界其他地区，即日本，美。
2013年台湾食品安全问题事件，台湾自2013年起调查发现食品产业诸多厂商各式违法事件，其中包含2013年台湾食用油油品事件、2013年台湾毒淀粉事件为最大宗，引起社会舆论对食品安全问题普遍关注。包括查出其他工业用有害原料流入食品加工等违法食品添加物事件，以及查出“过期食品”等商品虚偽標示事件。。
小乔木。原产於热带印度、印尼和斯里兰卡一带热带亚洲。闽人称为杨桃，因经大洋而来，广东人包括香港，亦称为洋桃。其果实大小约直径6-8厘米，可作食用，以水果或当料理的食材来吃，如沙拉、西式咸菜、蜜饯等，味道像梨。 杨桃鲜果內含蔗糖、果糖、葡萄糖，其含各种营养成份。杨桃鲜果营养成份经分析，含有：水分91.7%、蛋白质0。
粮食安全指的是能够稳定地让所有人取得足够食物的状態。联合国政府间气候变化专业委员会曾於2014年3月31日在日本横滨召开会议时发表了一份报告，报告中指出：「气候变迁正冲击粮食与人类安全。」世界银行总裁金墉也在4月表示，接下来5至10年间，气候变迁將引起食物和水的爭夺战。在过去的战爭中，拒绝运送粮食被。
